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Lo Spirito
Fontenille
Dal 2016, la Collezione Fontenille vi invita a un viaggio speciale nel cuore della natura in Francia, Italia e Spagna.
Concepiti come raffinate e intime case di famiglia, gli hotel Fontenille raccontano una storia in armonia con l'ambiente circostante, profondamente radicata nel suo terroir. Una storia di emozioni, dove la sensazione di vivere momenti rari in un luogo eccezionale conta quanto la raffinatezza dell'arredamento.
Incantando l'arte di vivere francese.
Una visione edonistica degli hotel di lusso incentrata su autenticità, condivisione, tempo, eleganza e patrimonio.
L'essenza di un soggiorno della Collezione Fontenille
Un viaggio al ritmo della natura
Scoprite il vivace agriturismo durante tutte le stagioni,
jardins & terroirs.
I volti della regione di Fontenille :
Giardini unici
I giardini sono l'anima della Collezione Maisons Fontenille, una cornice di natura incontaminata. Case di campagna provenzali dal Luberon e Saint-Rémy-De-Provence con i loro cedri e platani centenari, fino alle lussureggianti terrazze di Santa Ponsa A Minorca, ogni tenuta rivela un paesaggio unico. À PrimardVicino a Parigi, i giardini progettati da Jacques Wirtz vi incanteranno con il loro roseto di oltre 250 varietà. Un'eccezionale arte paesaggistica al servizio della bellezza e della biodiversità.
Cucina stagionale e prodotti locali
Nel cuore della Maisons Fontenille Collection, gli orti in permacultura forniscono frutta e verdura fresca per una gastronomia eco-responsabile da fattoria a tavola, completata da una rigorosa selezione di produttori e artigiani locali. Questo approccio celebra il know-how regionale, dal piatto alla tavola, per sublimare la ricchezza del terroir in brevi circuiti.
Vini biologici e prodotti artigianali
Lo spirito di Fontenille in prodotti eccezionali, vini e gastronomia.
Scoprite i nostri vini biologici in bianco, rosso e rosato Luberon prodotto sui 40 ettari di vigneto dell'azienda. Domaine de FontenilleTroverete un'ampia gamma di prodotti locali, dai nostri oli d'oliva artigianali provenienti dalla Provenza, da Minorca e dalla Toscana ai nostri mieli e alle nostre marmellate provenzali, frutto di un know-how radicato nella terra.
Fughe con il cane
A Fontenille, viaggiare significa condividere. I nostri hotel, immersi nella natura, sono il parco giochi ideale per una fuga con il vostro cane, offrendo passeggiate, giochi e scoperte nei nostri vasti parchi o in riva al mare. In tutte le nostre case, i vostri cani saranno i nostri ospiti privilegiati. Essere dog-friendly a Fontenille è una filosofia.
Ricordi indimenticabili
In un ambiente immerso nella natura e nell'autenticità, creiamo momenti speciali da condividere in due o in famiglia, intimi, divertenti e creativi. Cene private con vista sul Lac d'Hossegor o nel roseto di Primard, massaggi in coppia nel cuore della natura, laboratori di permacultura con Gérard le Jardinier, corsi di cucina toscana a Pieve Aldina, creazione di ghirlande natalizie a Primard.
Una parola dai fondatori
"Autenticità, benessere, semplicità ed eleganza, ritorno alla terra e valorizzazione del terroir, rispetto del patrimonio e dei circuiti brevi, senso di comunità, scoperte culturali... In alcuni dei luoghi più belli d'Europa". A Fontenille, il vino servito sulle nostre tavole è di nostra produzione, l'olio d'oliva utilizzato per condire i nostri piatti proviene dai nostri uliveti e le verdure cucinate dai nostri chef crescono negli orti che creiamo nelle nostre proprietà. Quando ristrutturiamo vecchi edifici, ci circondiamo dei migliori artigiani per rispettare il più possibile la loro identità e unicità. Non è un caso che attribuiamo tanta importanza ai giardini che circondano le nostre case: sono la loro anima.
Frédéric Biousse e Guillaume Foucher
Siete alla ricerca di una carriera stimolante in una Collezione che reinventa i codici tradizionali degli hotel di lusso?
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